便利店掘金 社区团购新模式

　　“咱们不少社区门店的经营收入非但没有下降，还有必定程度的上涨。”厦门元初食物相关负责人表明，跟着许多顾客到店，元初食物的单店经营额均匀上涨50%，最高的一家翻了两三倍。因为需求量大，元初食物多个门店一度人手严重，紧迫和谐工人提早回岗。

　　特别时期，便当店是否有必要24小时经营？“特别时期更需求便当！”见福便当店资深站长杨莉毫不犹豫地答复。她说，受疫情防控影响，快递走得慢，大商场离得较远，关门也早，假如市民晚上要买日用品，都得依托便当店。

　　据了解，疫情防控期间，厦门400家见福便当店、26家非常便当店都坚持24小时正常经营，为满意市民日子需求，都增加了生鲜食材的供给。“完成了一倍以上的增加。”见福便当店相关负责人说，疫情最严重时，点多面广的便当店发挥了主力军效果。数据显现，不少便当店出售增加都超越30%。

　　海南芒果、泰国山竹、金线鱼、黄金扇贝……坐落厦门市五缘湾的贵文便当店，既供给快销品，也是社区的网上超市，架设起生鲜电商服务每个家庭的桥梁。经过加盟线上生鲜渠道，贵文便当店负责人姚青林确定进店客人，树立微信群，安排社区团购，深受社区居民欢迎。“每天参加团购的人许多，用手机下单，第二天即可到店来自取，简略又便利。”姚青林说，“对产品不满意，还可直接退货。”疫情防控期间，贵文便当店简直天天爆单，高峰期一天能到达七八千元的出售额。

　　疫情防控期间，厦门市大部分便当店敞开了线上订货形式，交融电商渠道展开社区团购成为不少便当店的首选。“i上鲜”主打社区团购项目，现在其坐落厦门市的库房有30多个，链接的便当店达500多家。散布较广的见福便当店也发挥其门店及供给链资源优势，发动社区团购项目。